Moramora Malvasia Nera IGP Salento

La malvasia nera è uno dei vitigni autoctoni più antichi della Puglia.  Si distingue per una alta concentrazione zuccherina e la  totale assenza di tannino nelle bucce,  lo rende unico ed inaspettato specialmente quando lo si sorseggia anche leggermente fresco nelle assolate estati Salentine.

Colore: Rosso rubino intenso.

Sapore: All’olfatto propone piccoli frutti rossi come more e gelsi . Sentori di prugne appassite e spezie dolci donano un’avvolgente percezione terziaria. Finale lungo, morbido e dal tannino setoso.